Katalonialainen chorizopata & murskattuja perunoita
Mausteinen chorizo sopii täydellisesti tomaattiseen pataan. Paprika täydentää chorizon makua ja murskatut perunat tuovat tasapainoa mausteiseen pataan.
- Aika: 40 min
- Annokset: 4
Lähde: Ruokaboksi
Ainekset
- perunoita
- suolaa
- voita
- sipuli
- valkosipulinkynsi
- porkkanaa
- vihreä paprika
- punainen paprika
- chorizoja
- öljyä
- ripaus mustapippuria
- paprikajauhetta
- chilijauhetta
- kuivattua yrttisekoitusta
- valkoviinietikkaa
- tomaattimurskaa + 2 dl vettä