Caldo de la plata
El Caldo de la Plata es un reconfortante plato argentino, donde los porotos se deshacen en una deliciosa sopa junto al unto, jamón y papas. Además de alimentar el cuerpo, esta receta tradicional alimenta el alma con su sabor y aromas únicos. Ideal para combatir el frío.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-argentinas.com
Ingredientes
- Gramo Porotos de manteca
- Gramo Porotos alubia
- Gramo Porotos pallares
- Gramo Papas peladas
- Cuchara Unto de cerdo
- Unidad Hojas de un atado de nabiza
- Gramo Jamón crudo en un pedazo
- Unidad Hueso de jamón crudo
- Unidad Agua