Forårsruller med nem salat
Forårsruller er et sikkert hit hos de fleste unger, og hvis du har ekstra tid tilovers, så kan du lave Mambenos hjemmelavede version ved at trykke på kokkehuen. Her har vi serveret forårsrullerne med en lun salat med spidskål, nudler, forårsløg og bønnespirer. Vi har brugt rødt spidskål, men du kan også bare bruge den klassiske udgave. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram fuldkornsnudler
- stk forårsruller
- stk spidskål
- gram gulerødder
- gram champignon
- stk forårsløg
- gram bønnespirer
- spsk soya
- spsk sød chilisauce
- rapsolie
- salt
- peber