Vegetarisk currysvill
En svill är ”sill” baserad på svamp istället för fisk. Den här görs på shiitakesvamp med len curry.
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Svamp, shiitake ,picklad, se nedan
- Ättika 12%
- Strösocker
- vatten
- msk Knorr Professional Ingefära kryddpuré 2 x 750g
- st Vitlök, klyfta krossad
- n/a Timjan,grov
- msk vatten
- msk Curry
- Gräddfil
- HELLMANN'S Vegan Majonnäs 52 %, 1 x 5 L
- msk Mango chutney
- Purjolök