Polenta concia: la Ricetta originale valdostana golosissima!
La Polenta concia (Polenta conscia o uncia) è un piatto unico della cucina valdostana in cui la polenta è arricchita con formaggi e burro
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di farina di mais fioretto gialla per polenta
- lt di acqua
- sale
- gr di fontina valdostana
- gr di toma piemontese semi stagionato
- gr di burro