Sömelek Köfte Nasıl Yapılır? – Bulgur Köftesi Sevenlere Geleneksel Tarif
👇 Hemen Tarife Geç Sömelek köfte tarifi, Kahramanmaraş mutfağının sevilen ve geleneksel lezzetlerinden biridir. İnce bulgur ile hazırlanan küçük köftelerin, ekşili ve aromalı bir sos...
- Süre: 25 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Nefis Tarif | En Nefis Yemek Tarifleri
Malzemeler
- gr kıyma
- su bardağı köftelik ince bulgur
- su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı irmik
- yemek kaşığı un
- adet yumurta
- tatlı kaşığı biber salçası
- tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Sıcak su
- çay kaşığı limon tuzu
- yemek kaşığı tereyağı
- yemek kaşığı domates salçası
- çay kaşığı tuz
- tatlı kaşığı kuru nane
- Çırpılmış yoğurt