Hambúrguer de Carne e Calabresa com Queijo e Geleia Caseira de Pimenta Malagueta com Cebola
Um hambúrguer suculento que combina carne bovina e calabresa fresca, acompanhado de queijo derretido, cebola caramelizada e uma deliciosa geleia artesanal de pimenta malagueta com cebola feita em casa, sem vinagre de maçã. Uma combinação perfeita para quem busca um lanche intensamente saboroso e equilibrado entre o picante da geleia e a suavidade do queijo.
- Tempo: 55 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- carne moída bovina
- calabresa fresca moída
- fatias de queijo prato ou muçarela
- cebola média cortada em rodelas finas
- colher-de-sopa geleia caseira de pimenta malagueta com cebola
- pães de hambúrguer tipo brioche ou outro de sua preferência
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- colher de sopa de azeite de oliva
- colher de sopa de manteiga
- Folhas de alface
- Rodelas de tomate
- pimentas malaguetas frescas picadas
- cebola pequena picada finamente
- colher-de-sopa açúcar
- pitada sal
- Água, se necessário