I maritozzi alla panna di Iginio Massari
La ricetta per dei perfetti maritozzi fatti in casa. Rigorosamente alla panna.
- Porzioni: 18
Fonte: Mentecontorta
Ingredienti
- farina 00
- acqua a 30°C
- lievito di birra secco
- miele
- uova
- zucchero semolato
- tuorli
- burro morbido
- sale fino
- tuorlo
- latte
- crema pasticciera
- crema chantilly