Vepřové kostky na žampionech a zelenině
Všude kolem máme spousty zeleniny, takže kromě syrového chroupání ji využijeme i při vaření. Zkuste tento recept, určitě si pochutnáte.
- Čas: 100 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- vepřová plec - 600 g
- žampiony - 6 ks
- paprika bílá - 1 ks
- cibule - 1 ks
- cuketa zelená - 1/2 ks
- olej rostlinný, trochu pod cibuli
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- kmín drcený - podle chuti
- houbové koření směs
- mouka rýžová, trochu na zahuštění
- vývar masový, podle potřeby
- cibulová nať - 1 hrst
- PŘÍLOHA
- rýže - 4 porce