Holunderblütenkuchen
Statt einem Blumenstrauss gibt es heute Rührkuchen mit Holunderblüten auf feiner Mascarponecreme.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Butter , weich
- Zucker
- Prise Salz
- Eier
- dl Milch
- Bio-Zitrone , nur wenig abgeriebene Schale
- Mehl
- TL Backpulver
- dl Holunderblüten-Sirup
- dl Wasser
- Mascarpone
- Magerquark
- EL Puderzucker
- EL Holunderblüten-Sirup
- einige essbare Blüten