pansotti
Pansotti — ricetta di primi piatti asciutti della tradizione Liguria, preparata con borragine, bietole da coste e erbette. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Porzioni: 6
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- grammi di borragine
- grammi di bietole da coste
- grammi di erbette, preboggion
- grammi di ricotta, fresca
- grana q.b
- unità di uova
- spicchi di aglio
- qualche foglia di maggiorana
- sale q.b