Lam med kokos
Lammegryte med kokosmelk, karri og chili er super koserett. I stedet for benfritt grytekjøtt kan du gjerne bruke lammestek. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- benfritt grytekjøtt av lam eller rester av lammestek
- ss rapsolje til steking
- stk. hakket løk
- båter hakket hvitløk
- ts karri
- dl vann
- stk. tomat i båter
- stk. grønn paprika i biter
- stk. gulrot i biter
- stk. finhakket rød chili
- dl kokosmelk