Tuinerwten risotto met gerookte zalm
Trakteer jezelf op deze tuinerwten risotto met gerookte zalm. Het duurt ongeveer 20 minuten om dit heerlijke gerecht op tafel te zetten en ik kan je vertellen dat dat het zeker waard is! Door het gebruik van Arborio rijst wordt de risotto extra romig en maak jij het ultieme comfort food klaar. Bij deze variant is het ook lekker om wat fijngesneden verse tijm mee te bakken als je de uitjes aanfruit of garneer met wat verse dille. Geniet!
- Tijd: 20 min
- Porties: 1
Bron: FitChef.nl
Ingrediënten
- blokje groentebouillon
- ui
- eetlepel olie
- gram zilvervliesrijst
- gram tuinerwten
- gram geraspte kaas, 30+
- gram gerookte zalm