Grillet laks à la teppanyaki
Dette er en spennende vri på grillet laks. Det er få råvarer som er mer anvendelig enn laks. I denne retten gir vi deg laks med en liten smak av Japan.
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- laksefilet
- ss olivenolje
- stk stor bit vannmelon i biter
- stk vårløk i tynne strimler
- stk asparges i tynne strimler
- stk grønn chili i tynne skiver
- stk avokado
- stk Saft av 1 lime
- ts finhakket grønn chili
- stk Salt
- stk finhakket sjalottløk
- dl sake
- ts sukker
- ts revet frisk ingefær
- dl mirin
- ss soyasaus