Tiramisu z pieczonymi morelami: idealny, owocowy i rozpływający się w ustach deser na lato
Tiramisu wkracza w letni tryb i , szczerze mówiąc, bardzo mu to pasuje! ;) W tej owocowej wersji pieczone morele nadają deserowi aksamitną konsystencję, lekko kwaskowaty posmak i delikatny aromat rozmarynu. W połączeniu z gładkim kremem z mascarpone, biszkoptami nasączonymi syropem morelowym i chrupiącymi pistacjami na wierzchu każda łyżka jest świeża, delikatna i pełna słońca. To idealny deser, który można przygotować z wyprzedzeniem na letni posiłek, rodzinny obiad lub wieczór w gronie przyjaciół. Oryginalny, przepyszny i niezwykle rozpływający się w ustach – stanowi odświeżającą odmianę od klasycznego tiramisu, zachowując jednocześnie ten kojący charakter, który tak bardzo kochamy!
- Czas: 388 min
- Porcje: 6
Źródło: petitchef.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- moreli
- gałązka świeżego rozmarynu
- saszetka cukru waniliowego
- łyżka oliwy z oliwek
- białka jajek
- cukru
- żółtka
- mascarpone
- łyżeczka ekstraktu waniliowego
- łyżeczki syropu morelowego
- cl wody
- biszkoptów
- łyżeczka posiekanych pistacji