Saumon fumé au whisky

Le saumon fumé, qui ne l’aime pas ? Polyvalent et surprenant, vous pouvez utiliser le saumon dans de nombreuses recettes : dans une salade, une quiche ou simplement sur des toasts en guise d'apéritif. Nous achetons souvent du saumon fumé prêt à consommer au supermarché ou chez le poissonnier. Cependant, vous pouvez facilement fumer du saumon vous-même, ce n'est pas difficile du tout. Dans cette recette, nous préparons du saumon dans le fumoir et y ajoutons une surprenante touche de whisky. Découvrez comment préparer le saumon fumé Barbecook au whisky !

Source: Barbecook

Importer dans mon livre de recettes