ピリッと辛い！ 鯛の豆板醤だれ蒸し
豆板醤だれをかけてレンジで加熱することで鯛によく味が染みます♪お酒やごはんに合う一品です。たらなどでも代用可能です！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鯛[切り身] 2切れ
- 長ねぎ[白い部分] 1/2本分
- チンゲン菜 1株
- 塩 少々
- 豆板醤 小さじ1
- 酒 大さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
豆板醤だれをかけてレンジで加熱することで鯛によく味が染みます♪お酒やごはんに合う一品です。たらなどでも代用可能です！
出典: デリッシュキッチン