Polpette di lenticchie e grano saraceno
Queste polpette di lenticchie e grano saraceno sono deliziose, hanno un'ottima tenuta e possono essere più o meno speziate a seconda dei vostri gusti. Noi ve le proponiamo cotte al forno per tenerle più leggere, ma sentitevi liberi di friggerle se vi sentite particolarmente golosi.
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- grano saraceno
- lenticchie lessate
- carote
- cipolla
- cucchiai di farina di mais
- spicchio di aglio
- Qualche foglia di salvia
- Paprika
- Peperoncino
- Curry
- Tritatutto