ALMÔNDEGAS DE FRANGO COM PURÊ DE CHUCHU E PALMITO
Almôndegas de frango com um molho de tomate perfumado com vinho branco.
- Tempo: 50 min
- Porções: 2
Fonte: bakeandcakegourmet.com.br
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Ingredientes
- Ingredientes Almôndegas de Frango
- peito de frango moído
- unidade limão suco
- xícara de farinha de linhaça dourada
- colher de gengibre ralado
- dente de alho picado
- unidade cebola picada
- salsinha a gosto picada
- cebolinha verde a gosto picada
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- azeite a gosto
- Ingredientes Purê de Chuchu e Palmito
- unidade chuchu cortado em cubos pequenos
- xícara de palmito pupunha "in natura" cortado em cubos pequenos
- colher de manteiga sem sal
- creme de leite fresco
- colher de queijo parmesão ralado
- Ingredientes Molho de Tomate com Vinho Branco
- unidade cebola ralada
- colher de passata de tomate sem açúcar
- vinho branco seco
- noz moscada a gosto
- Ingredientes PARA ACOMPANHAR
- queijo parmesão a gosto , ralado