Zwetschkenbuchteln
Buchteln sind ein Gebäck aus Germteig und sei werden meist mit Marmelade gefüllt. Diese Variation wird mit ganzen entkernten Zwetschgen gefüllt. Schaut toll aus und schmeckt auch hervorragend. Die Buchteln können nicht nur als Mehlspeise zu Kaffee und Kuchen oder zum Dessert serviert werden. Sie sind auch eine wunderbare süße Hauptspeise.
Quelle: euromeal
Zutaten
- Mehl
- Milch
- Trockengerm
- Vanillezucker
- Kristallzucker
- Eier
- Butter oder Margarine
- Salz
- Zitronenaroma
- Rum
- Zwetschken
- Würfelzucker zum Füllen
- Staubzucker zum Bestreuen