おもてなしにも 蕎麦巻き寿司
華やかな見た目で、つまみやすく、取り分けやすいので、来客時のちょっとしたおもてなしにもぴったりの蕎麦巻き寿司です。海鮮具材や巻き寿司の定番具材など、お好みの具材で彩りよく作ってみてください。いつものお蕎麦がちょっぴり上品なひと品になりますよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 干しそば 80g
- 焼き海苔 2枚
- キュウリ 1/2本
- サーモン 50g
- 大葉 6枚
- 酢 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/5
- わさび 小さじ1/4
- 醤油 大さじ1