Jednoduchá focaccia
V Itálii se v každém regionu setkáte s pečivem nesoucím název Focaccia. Jedná se o hydratované těsto, ze kterého se pečou nadýchané placaté chleby, které je možné ochutit rozmarýnem, olivami nebo cherry rajčátky. Nemusíte je zdobit ničím a získáte neutrální pečivo, které můžete naplnit jako housku šunkou a sýrem nebo přikusovat k polévce či s ním vytírat omáčku z talíře.
- Čas: 120 min
- Porce: 5
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- mouka hladká - 500 g
- droždí čerstvé - 20 g
- brambory, středně velké - 2 ks
- cukr - 1 lžička
- rajčata cherry, nebo bylinky
- sůl - podle chuti
- olej olivový