Punajuuriohratto
Kokkaa ohrasta ja punajuurista kotimainen vastine risotolle. Kaurafraichella viimeistelty punajuuriohratto sopii myös maidottomaan ja vegaaniseen ruokavalioon.
- Aika: 90 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- kpl punajuurta
- kpl sipuli
- kpl valkosipulinkynttä
- timjaminvartta
- rkl rypsiöljyä
- dl esikypsytettyjä ohrasuurimoita
- dl vettä
- kpl kasvisliemikuutio
- tl rouhittua mustapippuria
- ripaus suolaa
- rkl kaurafraichea