こってり濃厚 ガーリックみそトンテキ
厚切りの豚肉を濃厚なたれでからめたトンテキのご紹介です。みそを入れることでコクがアップし、にんにくは半分に切って潰して入れることでパンチのきいた味になります。ごはんと一緒にぜひお召し上がりください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- はやうま冷凍した豚肩ロース厚切り肉 2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 2かけ
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 有塩バター 10g
- キャベツ 適量
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- みそ 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1