Salmón a la pimienta
Machaca la pimienta, asa los limones en la parrilla y pinta el salmón con Lurpak® mientras se dora. Presume de una textura ligera y jugosa, por no hablar de su exquisito sabor, con este menú a la barbacoa de salmón a la pimienta con limones asados. Lleva este clásico un paso más allá infusionándolo con el irresistible aroma ahumado de la crepitante barbacoa. Rocía con un aterciopelado chorro de mantequilla derretida cada filete, combina el amarillo intenso del limón con los granos de pimienta rosa y negra. Sirve con limones asados cortados en mitades. Así es como se presenta una experiencia culinaria completa al aire libre.
- Tiempo: 165 min
- Raciones: 4
Fuente: lurpak.com
Ingredientes
- de Lurpak® Mantequilla con Sal, ablandada
- cdas. de piel de limón, rallada
- cda. de granos de pimienta rosa, ligeramente machacados
- cda. de granos de pimienta negra, ligeramente machacados
- filetes de salmón
- cdas. de sal marina en escamas
- de Lurpak® Mantequilla con Sal
- limones, cortados en mitades