Boulettes de pois chiches à la sauce tomate : recette savoureuse et saine
Les boulettes de pois chiches à la sauce tomate s'imposent aujourd'hui comme une réponse concrète aux attentes d'une cuisine à la fois saine, économique et savoureuse. À l'heure où les protéines végétales gagnent du terrain dans nos assiettes, cette recette d'inspiration méditerranéenne coche toutes les cases : riche en fibres, sans viande, généreuse en goût. Que vous soyez novice en cuisine ou cuisinier du dimanche, cette préparation accessible vous guidera pas à pas vers un plat complet et réconfortant, digne des meilleures tables familiales.
- Portions: 4
Source: SUBLIME TA VIE
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Ingrédients
- grammes pois chiches en conserve
- grammes tomates pelées en conserve
- cuillères à soupe farine de pois chiches
- cuillère à café cumin en poudre
- cuillère à café coriandre en poudre
- cuillère à café paprika fumé
- grammes flocons d'avoine
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillères à soupe concentré de tomate
- cuillère à café sucre en poudre
- au goût sel
- au goût poivre noir moulu
- cuillère à café herbes de Provence séchées