Boulettes de pois chiches à la sauce tomate : recette savoureuse et saine

Boulettes de pois chiches à la sauce tomate : recette savoureuse et saine

Les boulettes de pois chiches à la sauce tomate s'imposent aujourd'hui comme une réponse concrète aux attentes d'une cuisine à la fois saine, économique et savoureuse. À l'heure où les protéines végétales gagnent du terrain dans nos assiettes, cette recette d'inspiration méditerranéenne coche toutes les cases : riche en fibres, sans viande, généreuse en goût. Que vous soyez novice en cuisine ou cuisinier du dimanche, cette préparation accessible vous guidera pas à pas vers un plat complet et réconfortant, digne des meilleures tables familiales.

Source: SUBLIME TA VIE

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Ingrédients

  • grammes pois chiches en conserve
  • grammes tomates pelées en conserve
  • cuillères à soupe farine de pois chiches
  • cuillère à café cumin en poudre
  • cuillère à café coriandre en poudre
  • cuillère à café paprika fumé
  • grammes flocons d'avoine
  • cuillères à soupe huile d'olive
  • cuillères à soupe concentré de tomate
  • cuillère à café sucre en poudre
  • au goût sel
  • au goût poivre noir moulu
  • cuillère à café herbes de Provence séchées

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