Aubergine-lasagne
Aubergine-lasagne, uit het kookboek 'Doe effe gezond' van Marjolein van Dop & Monique Ammerlaan. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 55 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- aubergines
- eetlepels olie
- sjalotjes
- teentjes knoflook
- rode paprika's
- rundergehakt
- blikken tomatenblokjes
- eetlepels gedroogde basilicum
- volkorenlasagnebladen
- een beetje geraspte Parmezaanse kaas