Fänkålsstekt lax med matvetesallad
Kummin och muscovadosocker ger en spännande smak till laxen. Matvetesalladen är lika god varm som kall och kan varieras med rucola istället för dill.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- laxfilé
- msk fänkålsfrön
- tsk salt
- msk muscovadosocker
- msk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- citron
- dl matvete
- stort äpple
- fänkål
- rivet skal och saft av ½ citron
- msk rapsolja, gärna kallpressad
- msk honung
- krm svartpeppar
- kruka färsk dill
- dl riven Arla Ko Präst® Ost 31%
- dl Arla Ko® Gräddfil
- krm salt