Bøf Bourguignonne
Bøf Bourguignonne med skært oksekød, bacon, perleløg, champignon og rødvin. Skøn gryderet med mørt oksekød - perfekt til hovedretten. Se opskriften her
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- bacon i tern
- skært oksekød i tern
- frosne perleløg
- stk. gulerødder
- champignon i kvarte
- fed hvidløg
- dl rødvin
- dl vand eller Coop Bouillon
- tsk. tørret timian
- stk. laurbærblad
- spsk. hvedemel
- dl vand
- tsk. salt
- peber
- bundt grøn asparges
- godt brød eller flutes
- salat