Salteñas de Pollo
Las Salteñas de Pollo son empanadas bolivianas con un sabroso relleno de pollo, papa, cebolla y perejil sazonado con especias tradicionales y un toque dulce. Su masa suave y jugosa las convierte en una delicia irresistible para disfrutar en cualquier momento del día.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 10
Fuente: cocina-boliviana.com
Ingredientes
- Gramo Harina de trigo nacional
- Kilogramo Manteca vegetal
- Gramo Azúcar
- Cuchara Sal
- Gramo Achiote
- Unidad Huevos
- Unidad Pimienta, comino, palillo, orégano y sal
- Unidad Pollo mediano
- Kilogramo Carne molida
- Unidad Cabezas de cebolla mediana con cola
- Gramo Papa
- Gramo Manteca
- Taza Agua tibia