Braciole ripiene di Carciofi
Ecco la ricetta per un secondo piatto molto gustoso: le Braciole ripiene di Carciofi. Le fettine di vitello vengono farcite con un ripieno a base di
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di fesa di Vitello tagliata a fettine
- gr. di cuori di Carciofo
- gr. di Speck
- cucchiai di Olio extravergine di oliva
- cucchiai di Cipolla tritata
- bicchieri di Brodo vegetale caldo
- bicchiere di Vino rosato secco