漬けるだけおつまみ♪ トマトとチーズのマリネ
ワインとよく合う「トマトとチーズのマリネ」を作ってみましょう!マリネ液を作って材料を漬け込むだけですので、とても簡単にできます。漬け込む時間が長いとトマトから水分が出てしまいますので、食べる15分くらい前になったら漬け込むようにしましょう。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ミニトマト 12個
- モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 12個(100g)
- 枝豆(冷凍) 100g
- バジル 5枚
- 砂糖 ひとつまみ
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ3
- レモン汁 大さじ1