タンミョンたっぷり チムタク
タンミョンたっぷりチムタクのご紹介です。鶏手羽元の旨味と、ほくほくとしたじゃがいもが、甘辛い味付けとよく合います。さらにタンミョンのもちもちとした食感が加わっておいしいですよ。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏手羽元 6本
- タンミョン 80g
- お湯 適量
- じゃがいも 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- しいたけ 4個
- にんじん 50g
- 長ねぎ 1/2本
- 水 300ml
- しょうゆ 大さじ2
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 一味唐辛子 小さじ1/4
- 白いりごま 適量