甘辛くてご飯が進む♪ さつまいもと鶏肉の生姜煮

甘辛くてご飯が進む♪ さつまいもと鶏肉の生姜煮

さつまいの甘さが引き立つ甘辛い味付けです。生姜の風味もさつまいもと相性抜群です。ぜひお試しください♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • さつまいも 1/2本
  • 長ねぎ[白い部分] 1/2本分
  • しょうが 1かけ
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 水 200cc
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ2

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