Caponata mit Auberginen, Paprika und Kapern
Für diese leckere Caponata benötigen Sie Auberginen, Paprika, Sultaninen, Oliven, Tomaten, Sellerie und Kapern. Tipp: Schmeckt auch mit Hähnchenkeule und Kartoffeln.
- Tijd: 2 min
Bron: Veggipedia
Ingrediënten
- Esslöffel Sultaninen
- Aubergine
- Esslöffel Olivenöl
- gelbe Paprikaschote
- kernlose Oliven
- Zwiebel
- etwa 1 Esslöffel Essig
- Teelöffel Kapern
- Tomaten
- Stangen Staudensellerie