Panna Cotta au Coco et Mangue sans Gélatine
Une version sans gélatine de la Panna Cotta au Coco et Mangue, utilisant de l'agar-agar comme gélifiant. Ce dessert léger et exotique conserve toute la douceur crémeuse du lait de coco et la fraîcheur acidulée de la mangue, pour un voyage tropical en bouche.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- lait de coco
- crème liquide
- sucre
- gousse de vanille
- cuillère à café d'agar-agar
- mangues mûres
- citron vert
- cuillère à soupe de miel
- pincée de sel