Yorkshire pudding
Het geheim van goede Yorkshire pudding is om het vet in de vorm gloeiend heet te laten worden. Vervolgens het beslag erin te schenken en onmiddellijk de vorm weer terug de hete oven in te zetten, waardoor je een knapperige, goed gerezen pudding krijgt.
- Tijd: 20 min
- Porties: 12
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- el milde olijfolie
- tarwebloem
- middelgrote scharreleieren
- volle melk