Engelsk fruktkake med royal icing
En ekte, engelsk fruktkake bruker minimum to uker på å bli klar – og den er verdt hvert sekund av ventetiden.
- Tid: 210 min
- Porsjoner: 12
Kilde: coop.no
Ingredienser
- dadler
- tørket frukt
- klementiner, kun finrevet skall
- sitron, kun finrevet skall
- whiskey
- meierismør, romtemperert
- brunt sukker
- egg, romtemperert
- hvetemel
- bakepulver
- vaniljesukker
- malt kanel
- malt stjerneanis
- malt nellik
- malt ingefær
- salt
- finmalte mandler
- grovhakkede hasselnøtter
- sitron, kun saft
- melis
- eggehviter
- sitron