Gluteeniton Vuokahapanleipä
Tämä vuokaleipä saa inspiraatiota Saaristolaisleivästä. Nesteeksi sopii maltaista makua antava gluteeniton olut tai appelsiinimehu, jolla leipään saa makeutta ja kevyttä hapokkuutta. Vapaavalintaisena lisämausteena olevat, aromaattiset fenkoli ja anis tuovat esimerkiksi lounaskeiton kanssa nautittavaan leipään lisää luonnetta.
Lähde: Virtasalmen Viljatuote Oy
Ainekset
- dl tummaa gluteenitonta olutta tai appelsiinitäysmehua
- kuivahiivaa
- dl tummaa siirappia
- tl suolaa
- tl
- rkl auringonkukansiemeniä
- n. 5,5 dl Viljatuotteen Hapanleipäjauhoseosta