炊飯器で作る中風華おこわ
炊飯器で作る中華風おこわのご紹介！ オイスターソースのコクとうま味を活かした、炊飯器で簡単に作れちゃう中華風おこわです。 モチモチとした食感、豚肉の甘み、干し椎茸の風味が合う、ちょっとしたおもてなしにもおすすめな一品です。
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: コーミ株式会社 | ソース・ケチャップなどの調味料を製造・販売
材料
- もち米 2.5合
- うるち米 0.5合
- 豚もも肉（かたまり） 150g
- ゆでタケノコ 150g
- ニンジン 80g
- 干しシイタケ 3枚
- 甘栗（皮をむいたもの） 10個
- サラダ油 大さじ1と1／2
- （A）水 １カップ（200ml）
- （A）シイタケの戻し汁 50ml
- （A）砂糖 大さじ1
- （A）コーミオイスターソース 大さじ1
- （A）酒 大さじ2
- （A）醤油 大さじ2
- （A）スープの素（顆粒） 小さじ2