Tofu “Revuelto” con Champiñones y Espinacas
Picar el ajo y la cebolla y saltearlos en aceite de oliva junto con un poco de agua durante unos minutos, hasta que la cebolla esté transparente. Partir el tofu en trocitos pequeños (1‑2 cm de ancho) con las manos y a...
- Raciones: 268.03
Fuente: nutrium.com
Ingredientes
- diente de ajo picado
- unidad pequeña de cebolla
- cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra
- gramos de champiñon
- Ralladura de lima/limón
- cucharada sopera de perejil, fresco
- cucharada de postre de orégano, seco
- cucharada de postre de sal de mar
- cucharada de postre de pimienta, negra
- guarnición de espinaca, cruda
- gramos de tofu