Nouilles soba sautées aux légumes et tofu
Direction le Japon avec cette recette de nouilles soba sautées aux légumes et tofu. Un plat plein de saveurs et de couleurs à déguster à deux ou en famille.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: Amande & Basilic
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Ingrédients
- de nouilles soba
- de tofu ferme
- de champignons
- brocoli
- carottes
- petit poivron rouge
- blanc de poireau
- oignons rouges
- gousses d’ail
- cuillères à soupe de tamari
- cuillère à soupe de sésame noir
- cm de racine de gingembre
- cuillères à soupe d’huile de sésame