Pizza butternut, poire & romarin
Profitez des saveurs douces de l’automne avec cette pizza butternut, poires & romarin. Une pizza vegan, originale, qui plaira aux petits comme aux grands.
- Temps: 125 min
- Portions: 4
Source: Amande & Basilic
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Ingrédients
- de farine T45 ou T55
- de levure fraîche de boulanger
- pincée de sucre
- d’eau légèrement tiédie
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- cuillère à café de romarin
- cuillère à café de sel de Guérande
- courge butternut
- pincée de flocons de piment
- poires
- gros oignon rouge
- de parmesan végétal
- Quelques feuilles de jeunes épinards ou de roquette
- cuillères à soupe de purée de noix de cajou
- gousse d’ail pilé
- à 8 cuillères à soupe d’eau
- Huile d’olive
- Sel et poivre du moulin