Caldo de hongos mixtos
Aprende a preparar esta receta de Mapa de los sabores de Mexico, por Eduardo Osuna en El Gourmet
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Hongos de temporada de lluvias o combinación de se 400 g
- Cebolla ½ Unidaddes
- Ajo 2 Dientes
- Caldo De Pollo 2 Litros
- Epazote 1 Ramillete
- Aguacate 1 Unidad
- Cilantro 1 Ramillete
- Chile de árbol 2 Unidades
- Sal Cantidad necesaria