Rosmarin-Crème-brûlée mit Blutorange
Crème brûlée auf besonders raffinierte Art: Rosmarin würzt die Creme, Orangenscheiben unter dem caramelisierten Zucker geben dem Dessert die fruchtige Note.
- Zeit: 175 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Migusto
Zutaten
- kleiner Rosmarinzweig
- dl Halbrahm
- Eigelb
- Zucker
- Blutorange
- EL gemahlener Rohzucker