Beurre d'escargot - beurre d'ail

Beurre d'escargot - beurre d'ail

Le traditionnel beurre d'escargot qui conviendra aussi comme beurre d'ail à toutes vos préparations de pommes de terre, viandes, poêlées.

Source: Recettes du chef

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Ingrédients

  • plaquette de beurre demi-sel de 250 g
  • à 15 gousses d'ail
  • cuillères à soupe de persil frais haché
  • échalote

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