とろとろチーズ♪ タルティフレット
フランス、サヴォワ地方の郷土料理、タルティフレットをご紹介！じゃがいもにベーコンと玉ねぎのクリームソースをかけてカマンベールをのせて焼き上げたグラタンです！本来はロブロションチーズを使用しますが、今回は手に入りやすいカマンベールを使用しています。
- 分量: 3
出典: デリッシュキッチン
材料
- カマンベールチーズ 1個
- ブロックベーコン 100g
- じゃがいも 3個
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 1かけ
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 生クリーム 100cc
- 白ワイン 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
- 黒こしょう 少々