Recette tarte tatin facile au thermomix
Réalisez une tarte Tatin facile au Thermomix : pommes fondantes, caramel simple, pâte express et cuisson au four, avec conseils de chef.
- Temps: 85 min
- Portions: 8
Source: Yumo
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Ingrédients
- farine de blé T55
- beurre doux très froid
- eau très froide
- sucre en poudre
- pincée sel fin
- pommes Golden ou Reine des Reinettes
- beurre doux
- c. à soupe jus de citron
- sachet sucre vanillé
- c. à soupe crème fraîche épaisse