Flans Caramel
Die aus Frankreich stammenden Flans au caramel sind in der Deutschschweiz besser bekannt als Caramel-Köpfli. Es lieben sie alle, Gross und Klein und der flüssige Caramel darf auf keinen Fall fehlen.
- Zeit: 310 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Zucker
- EL Wasser
- TL Zitronensaft
- EL heisses Wasser
- frische Eier
- dl Milch
- dl Vollrahm
- Vanillestängel