Stegt torsk med basilikumolie og sauté af grønne asparges og svampe
Stegt torsk med lækkert tilbehør bestående af grønne asparges og svampe samt en smagfuld og hjemmelavet basilikumolie. Se opskriften lige her.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- bundt grøn asparges
- svampemix
- skalotteløg
- fed finthakket hvidløg
- spsk. olivenolie
- tsk. citronskal
- salt
- peber
- spsk. persille
- torsk eller lyssej
- dl mel
- olivenolie til stegning
- kogte kartofler
- potte basilikum
- fed hvidløg
- spsk. citronsaft
- spsk. hakkede mandler
- spsk. koldt vand